13. June 2019
pelsdyr oppdrett forbud
100 år og ut i kulda: Det gikk som det måtte gå for et dyrehold få av oss har varme følelser for. Denne uken satte Stortinget kroken på burdøra, etter en het debatt om oppdretternes erstatning for tapet.
10. June 2019
miljøvennlig mat erter
OK, mange av oss vil spise mindre kjøtt. Men hva slags grønt bør vi velge for å få bra med protein? Så flaks at svaret triller rett foran nesen på oss!
26. May 2019
billig kjøkkenredskap stål kjøkkenklype skjenketut kjøkkensaks fiskeskrape stålbolle
Det beste er ofte det billigste! Sleivene i rustfritt stål, som jeg holder så tøft på bildet, hadde jeg ikke klart meg uten. I likhet med de fleste andre tingene her, er dette proffutstyr.
23. May 2019
butterdeig erter oppskrift
De ser skikkelig fjonge ut, men er veldig enkle å lage - så ikke fortell til gjestene dine hvor lite som egentlig skal til! Også fine som tilbehør til grillet kjøtt eller hvit fisk. 3 plater frossen butterdeig, tint et kvarter på benken 1 egg, pisket ca 250 g frosne erter fra pose nesten 1 dl buljong/kraft av noe slag, gjerne av terning 1/2 rød chili, finhakket friske timianblader, eller en annen urt 1/2 ts sukker litt sitronsaft 1 stor ss temperert smør Ha litt kraft, eller vann og en...
22. May 2019
amerikansk pannekake miljøvennlig mat erter
Et skikkelig næringsrikt mellommåltid, kledelig tykk og ertende deilig. Uten bakepulver får du vanlige, tynne kaker. Her har jeg stekt dem i en stor rund ring à la pepperkakeform for å få dem ekstra tykke. ca 150 g grønne erter ca 4 dl melk 3 egg 1 ss smør ca 4 dl hvetemel, eller annet egnet mel 1 ts revet ingefær litt frisk, hakket timian 1 ts bakepulver 1/2 ts salt Gi ertene et raskt oppkok, hell av vannet og mos dem grovt med en gaffel. Smelt smør i en liten kjele, ha i melk og...
03. May 2019
asparges oppskrift
De er grønne, de er skjønne - og de vet å gønne på. Når de norske aspargesene skyter i været nå er det helt utrolig at en grønnsak kan vokse så fort!
23. April 2019
økologisk mat salg
Økologisk øker i hele landet. Det er bra. Og i akkurat mitt nabolag er vi aller best i klassen når det gjelder å spise trygt og bærekraftig.
16. April 2019
Akkurat nå er det storinnrykk, vi kjører i kø over svenskegrensen for å handle. Litt billigere, men neimen ikke så bra mat. La oss for eksempel ta en titt påskekyllingene der.
14. April 2019
De fleste er stuet vekk i skap og bod. Men jeg har gjenoppdaget leigrytens fantastiske egenskaper! Alt blir godt i en sånn - og det er like enkelt nå som i romertiden.
12. April 2019
I påsken - som ellers i den lyse årstiden! - er det bare å øse opp den hippeste væsken.

Show more