15. June 2018
Dette er den overraskende ingrediensen som gjør jordbær-sommeren vidunderlig variert. Det er nå de endelig er her, de heilnorske bærene!
08. June 2018
bacon-oppskrifter-vega-gris
Norsk bacon kan bli så spesiell at den erklæres som en offisiell Spesialitet. Min største «makin´ bacon»-opplevelse fikk jeg nå, på idyll-øyene Vega.
16. May 2018
Ikke spy! Bildet er overdrevet! Se her, så får du egentlig lære å lage vårens hippeste partymat. Franske snegler er hurtigmat - og slow food!
15. May 2018
Bruk gjerne den fineste torskefileten, såkalt loin, som er ryggstykke. ca 800 g torskefilet i fire like store stykker 8 baconskiver salt, pepper frisk timian Ertepuré: 350 g selskapserter (en pose) 1 dl kjøttbuljong (pulver eller terning) ½ rød chili ½ ts sukker 1 ss smør Ha godt med salt og pepper rundt fiskefiletene. Legg på noen stilker frisk timian og rull en eller to baconskiver rundt, fest med tannpirkere. Ha bittelitt olje i en panne på middels varme og stek fiskepakkene slik at...
09. May 2018
Sommeren er kommet for å bli. Og med maimånedens langhelger er det bare å øse opp årstidens hippeste væske.
08. May 2018
I dag har partene i jordbruksoppgjøret satt seg ved forhandlingsbordet. Politikere vil ikke snakke om det - men det vil vi som bryr oss om maten vår!
03. May 2018
Skal bare bønder bry seg om jordbrukspolitikk? Det er like feil som at bare leger skulle engasjert seg i helsepolitikk. Dette er det du trenger å vite om landbruksoppgjøret - som er i gang NÅ.
01. May 2018
formloffskiver baconskiver snøfrisk eller annen smøreost svarte oliven Skjær skiver av loffen og fjern skorpen. Smør på osten og fordel hakket oliven på skivene. Del dem i to og rull dem sammen med en baconskive utenpå. Fest med småpinner som først har ligget litt i vann. Stek dem på grill, da gjerne med alufolie på risten, i stekepanne eller i ovn.
19. April 2018
Hvilke egg er best for dyrevelferden?Hva er forskjellen på « miljøbur» og «frittgående» ? Vi som vil hønas beste har disse tre - 3 -alternativene i vanlige butikker.
29. March 2018
Dette er historien om at det er håp for alle. Om at du, i likhet med loffen, kan stå foran en gylden fremtid.

Show more