16. April 2019
Akkurat nå er det storinnrykk, vi kjører i kø over svenskegrensen for å handle. Litt billigere, men neimen ikke så bra mat. La oss for eksempel ta en titt påskekyllingene der.
14. April 2019
De fleste er stuet vekk i skap og bod. Men jeg har gjenoppdaget leigrytens fantastiske egenskaper! Alt blir godt i en sånn - og det er like enkelt nå som i romertiden.
12. April 2019
I påsken - som ellers i den lyse årstiden! - er det bare å øse opp den hippeste væsken.
11. April 2019
Samme hvor du er i påsken - dette er desserten som setter folk i stemning. Laget av boks-mat, selvfølgelig. En av mine beste mat-oppfinnelser, som er enkel å lage, og likevel har et c-moment som viser at du er en masterchef.
11. March 2019
sellerirot oppskrift
Vi er så rike, her i landet. Langt utpå vinteren er det ennå plenty av grønnsaker fra i fjor på lager. Vi har dem i banken, og med sellerirot på kontoen går vi aldri konk på kjøkkenet!
10. March 2019
andelslandbruk andelsgårder
Det er akkurat nå, før noe som helst har begynt å spire, du skal gjøre det: Melde deg inn i en andelsgård og få din egen mat på bordet - pluss mye moro på kjøpet.
02. March 2019
kjøtt klima bærekraft
I debatten om kjøttspising er det mye drøvtygging, så jeg gulper opp dette: I regnestykket er det nyttig å skille mellom hva som er mest klimavennlig globalt og hva som er mest bærekraftig lokalt.
22. February 2019
torskerogn oppskrift
Torsken yter et hjerteskjærende stort offer for at vi skal få rogn i handleposen. Her er den rå historien, og et råskinn av en oppskrift.
06. February 2019
reinsdyr reinkjøtt oppskrift
Sånn kan man kose seg om vinteren! Ikke dumt å ha noe sånt gående på basecamp mens andre går på ski…
03. February 2019
steking løk
Good løk! Vi kan gråte, for fjorårets tørke gjør at nå tømmes butikkene for norsk løk. Trå til nå og nyt Norge på den aller beste måten.

Show more