20. September 2022
plommer oppskrift
Akkurat nå har vi det som plommen i egget - med plommer på tallerkenen, eller i glasset. Vi har det godt. For visst kan du lage herlig mat av norske plommer!
15. August 2022
hjemmelaget likør oppskrift
Når vi høster inn og legger godsakene på sterk sprit, da er det ikke så farlig med alt det vonde ellers her i verden.
28. July 2022
Det er røde tider - og grønt lys for supersunne norske rødbeter.
03. July 2022
steking fisk makrell
Beste sommerminne? Makrell, vel! Men altfor mange gjør denne fatale feilen når de steker fisk.
30. June 2022
Nei, det handler ikke om fotball, men om den merkelige grønnsaken vi vegrer oss litt mot. Sannheten om stangselleri er at den er toppkokkenes hemmelige ingrediens. Og akkurat nå er de norske selleristengene på vei ut i butikkene, sammen med sukkererter og annet glad-grønt. Her får du vite hvordan du lager delikatesser av stilkene - som alltid skal skrelles!
26. May 2022
Det er nå det skjer! Rabarbraen åpner ballet for nytelse av det grønne Norge. Her er tipsene du nok ikke hadde forestilt deg:)
28. April 2022
ketsjup oppskrift
Der det er noen voksne hjemme lager vi vår egen ketsjup. Med bokstomater, sukker og eddik. Det er et SÅÅ enkelt sjekketriks - eller for å si det sånn: Come on, catch up!
28. February 2022
Torsken yter et hjerteskjærende stort offer for at vi mennesker skal få rogn i handleposen. Her er den rå historien, og et råskinn av en oppskrift.
25. January 2022
irish coffee oppskrift
Dette må pugges, for mange lager den jo så bort i hytteveggen feil! Og vi bør absolutt lage oss denne styrkedrikken nå i urolige tider, for en «irish» inneholder jo alle de fire næringsstoffene vi trenger for å leve godt: Alkohol, koffein, sukker og fett.
12. January 2022
Vi ser lysegrønt på livet når vi i mørketiden kan høste potter med norske krydderurter som strutter av smak. Her får du pottetrening - og pestokurs.

Show more