Rød sangria

Pass på at du ikke bruker en rødvin med for heavy garvestoffer, de kan lett smake litt snerpete når de serveres kalde.



 

Her bruker jeg ingefærøl, som gir en veldig god og sprudlende kontrast.

 



1 flaske rødvin

 - kald!

1 flaske ingefærøl, eventuelt farris

 - kald

1 dl brandy, eller annet brunt brennevin dl sukker



2 kanelstenger



2 appelsiner, i skiver eller terninger

 - kalde!

1 sitron, i skiver eller terninger

 - kald!

10 jordbær, delt i fire
 - kalde!

masse isbiter

 



Rør sukkeret ut i rødvinen i minst fem minutter. Ha i alt det andre, men vent med ingefærølet til rett før servering.


Write a comment

Comments: 0